
植物所生長的環境條件,會直接影響精油中的化學成分比例,進而改變其香氣與療效。影響因素包括:
- 土壤成分:礦物質含量與酸鹼度不同,會左右芳香分子的生成。
- 氣候條件:日照長短、晝夜溫差大小,塑造了植物的適應能力與芳香濃度。
- 海拔高度:高山環境與平地氣候的差異,會讓植物代謝出不同的芳香物質。
- 採收季節與蒸餾方式:採摘時機與處理手法,也會影響最終精油的特質。

以薰衣草為例
不同產地的薰衣草,往往展現出各自鮮明的「性格」:
- 高海拔薰衣草:含有較高比例的芳樟醇,香氣柔美,舒緩效果更佳。
- 低海拔薰衣草:樟腦含量相對較多,香氣清涼,對於活絡循環與提振精神更有幫助。

在挑選精油時,除了名稱之外,更應同時留意「拉丁學名」與「產地」。只有這樣,才能找到真正符合自己需求的精油。
芳療世界與品酒頗為相似:相同的葡萄品種,在不同的風土中釀造,會呈現截然不同的風味。精油亦然。當我們開始欣賞這些細微的差別時,對於精油的理解與喜愛,也會隨之更深一層。