精油的選購是一門很大的學問，許多人因為不了解而卻步，簡單而言，精油是萃取植物的菁華，在選購時可以根據精油的品種、產地、萃取方式、工廠認証、是否經過專業GC_MS(氣相色層分析法_質譜儀)儀器檢測等，來作為判斷與選擇的標準。

要了解芳香療法要先認識精油，甚麼是精油？精油 ( essential oil ) 簡單的來說，就是從植物中萃取出來的芳香分子，而這些植物還必須要是具有療效的藥用植物，並不是每一種植物都可以用來萃取成為精油，其中又以提煉作為芳療使用的精油最為嚴謹，

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